GIULIA RIZZI è nata in Veneto nel 1986. Amante della cucina fin da bambina e golosa per natura, dopo una laurea in Pubbliche Relazioni e Pubblicità (IULM) e un Master in Cultura del Cibo e del Vino (IUAV) nel 2012 decide di unire la passione per il cibo a quella per la scrittura e la fotografia nel blog Una Vegetariana In Cucina che raccoglie pensieri e ricette vegetariane e vegane adatte anche a chi soffre di intolleranze alimentari. Collabora da tempo con alcuni magazine come food contributor e attualmente le sue ricette sono online su Il Cucchiaio d’Argento, Cosebelle Magazine e Taste&More.